المسلمون والعرب الامريكيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة يستمتعون بالاجواء الرمضانية المميزة. فهم يأكلون بالمطاعم التي تقدم اشهى المأكولات العربية والمشروبات الرمضانية.
خلال شهر رمضان المبارك يصوم المسلمون من الفجر الى غروب الشمس ويستمتع العديد من المسلمين الامريكيين بافطار رمضان، تلك الوجبة التي تنهي صيام اليوم بعد غروب الشمس في المطاعم التي تقدم وجبات حلال التي تعد الطعام وفقاً لاحكام الشريعة الاسلامية.
المطاعم التي تقدم الاطعمة الحلال في الولايات المتحدة آخذة في الازدهار بدءا من مطاعم الكباب الى شاحنات الاطعمة. وتتلقى مأكولات الشرق الاوسط تقديراً واستحساناً من المسلمين وغير المسلمين على حد سواء.
لا تنخرط حكومة الولايات المتحدة في الشؤون الدينية، ولهذا السبب فإن وزارة الزراعة الاميركية لا تصادق على الاطعمة الحلال. ولذلك ينبغي ان يتم ذلك على يد السلطات الدينية. الجمعية الاسلامية لمنطقة واشنطن من بين تلك المنظمات المعترف بها دوليا على انها منظمة معتمدة للمصادقة على الاطعمة الحلال.
واحدة من تقاليد البيت الابيض هو استضافة حفل افطار للمجتمع الاسلامي. فقد استضاف الرئيس جيفرسون، ثالث رئيس للولايات المتحدة، أول سفير مسلم الى البلاد وكان من تونس. حرس الرئيس وقتها على إقامة حفل عشاء لضيفه عند غروب الشمس لتزامن وجوده في رمضان – مما جعل هذا العشاء أول افطار معروف يقام في البيت الابيض قبل اكثر من 200 سنة.
شارك معنا عن المظاهر الرمضانية في بلدك؟
ما هي الحلويات الرمضانية المفضلة لديك؟
1- القطايف
2- الكلاج
3- الكنافة
مع تحياتي
ناهد احمد
القيادة المركزية الامريكية، فريق التواصل
